tiistai 17. heinäkuuta 2012

Mustikka-vadelmapiirakka ruismuropohjaan




150 g margariinia
1 dl sokeria
1 muna
2 dl vehnäjauhoja
1 dl ruisjauhoja
1 tl leivinjauhetta

mustikoita ja vadelmia
2 dl kermaviiliä
1 muna
½ dl sokeria

1. Vaahdota rasva ja sokeri.
2. Lisää muna.
3. Lisää keskenään sekoitetut jauhot.

Painele taikina vuokaan.
Levitä marjat päälle.
Sekoita kermaviili, muna ja sokeri keskenään, ja kaada marjojen päälle.

Paista 200C n. 25 min.

Maistuu haaleana vaniljajäätelön kera.

Ruisjauho antaa mukavan täyteläisen maun perinteiseen murotaikinapohjaan.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti